Ingredientes
100 gr Mantequilla
400 gr Azúcar
45 gr Cacao en polvo natural Makonnelli
250 gr Harina de Trigo todo uso
8 gr Polvo de hornear
6 huevos (300 gr)
260 gr Cobertura Makonnelli Kacoa 65% Mild
150 gr Nueces
Tiempo de Cocción
Precalentar el horno a 200°C
Durante 20 minutos a 180°C
Preparación
1.- En un bowl fundir cobertura Makonnelli Kacoa 65% Mild con la mantequilla en microondas en intervalos de 30 segundos.
2.- Añadir el azúcar, los huevos batidos y las nueces picadas, mezclarlo bien e incorporar la harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear previamente cernidos, hasta obtener una mezcla homogénea.
3.- Verterlo en un molde rectangular o cuadrado de 30 cm aproximadamente con papel encerado o parafinado, y llevar a horno a 180°C durante unos 20 minutos. Deja enfriar para desmoldarlo y cortarlo en cuadrados.